FECHA: 28 sept-2 octubre de 2020
TEMA: Alquenos y su nomenclatura
EXPLICACIÓN:
¿Qué son los
Alquenos?
Se conoce como
alquenos a un tipo de hidrocarburos aromáticos en cuyas moléculas es
posible encontrar enlaces carbono-carbono, es decir, enlaces dobles en su
estructura.
Propiedades
físicas de los alquenos
Los alquenos
presentan las siguientes propiedades físicas:
- Dependiendo de su cantidad de átomos de carbono, podrán ser gases (menos átomos)
o líquidos (más átomos).
- Son insolubles en agua pero solubles en éter, cloroformo
o benceno.
- Son menos densos que el agua.
- Presentan polaridad molecular debido al enlace
doble.
- Tienen una mayor acidez frente a los alcanos,
fruto de la polaridad del enlace.
- Su punto de ebullición y de fusión no varía
respecto a los alcanos.
Propiedades
químicas de los alquenos
Los alquenos se
caracterizan por una elevada reactividad química y sus reacciones
mayoritarias son de adición, contrarias a las de sustracción, predominantes en
los alcanos, bastante menos reactivos.
Son frecuentes las
reacciones de adición de haluros de hidrógeno, de ácido
sulfúrico, la oxidación, la hidroxilación y la polimerización,
esta última vital en la industria del petróleo y
sus derivados, ya que se logran largas y resistentes cadenas de materia
maleable (plásticos).
Abundancia de los alquenos
Los alquenos son
bastante menos abundantes que los alcanos, de hecho se los encuentra en el
petróleo natural pero como un componente muy minoritario.
Los procesos de
“cracking” petrolero, en cambio, son una fuente importante de alquenos
aprovechables para la industria. Sin embargo, los alquenos son comunes
en la química orgánica y forman parte de las
reacciones comunes a seres vivos, en especial plantas y
vegetales.
ejemplos de alquenos:
Los alquenos se nombran
reemplazando la terminación -ano del correspondiente alcano por -eno. Los
alquenos más simples son el eteno y el propeno, también llamados etileno y
propileno a nivel industrial.
TENER EN CUENTA LAS SIGUIENTES REGLAS PARA NOMBRAR ALQUENOS:
Regla 1.- Se elige como cadena principal la de mayor longitud que
contenga el doble enlace. La numeración comienza en el extremo que otorga
al doble enlace el menor localizador.
Regla 2.- El nombre de los sustituyentes precede al de la cadena
principal y se acompaña de un localizador que indica su posición en la
molécula. La molécula se numera de modo que el doble enlace tome el
localizador más bajo.
Regla 3.- Cuando hay varios sustituyentes se ordenan
alfabéticamente y se acompañan de sus respectivos localizadores
Regla 4.- Cuando el doble enlace está a la misma distancia de
ambos extremos, se numera para que los sustituyentes tomen los menores
localizadores.
EXPLICACION EN PAINT
ACTIVIDAD
Identifica, luego escoge la respuesta correcta marcando x.
FECHA: octubre de 2020
TEMA: Ciclo alquenos y su nomenclatura
EXPLICACIÓN:
Cicloalquenos: Estructura Química, Propiedades, Nomenclatura
Los cicloalquenos pertenecen al grupo de compuestos orgánicos binarios; es decir, solo están conformados por carbono e hidrógeno. La terminación «eno» indica que presentan un doble enlace en su estructura, llamada insaturación o deficiencia de hidrógenos (indica que faltan hidrógenos en la fórmula).
Hacen parte de los compuestos orgánicos insaturados de
cadena lineal llamados alquenos u olefinas, por tener un aspecto oleoso
(aceitoso), pero la diferencia estriba en que los cicloalquenos tienen cadenas
cerradas, formando ciclos o anillos.
Al igual que en los alquenos, el doble
enlace corresponde a un enlace σ (sigma de energía alta) y a un
enlace π (pi de menor energía). Es este último enlace el que permite
que se presente la reactividad, por su facilidad para romperse y formar
radicales libres.
Tienen una fórmula general
que figura CnH2n-2 . En esta fórmula n indica la
cantidad de átomos de carbono que tiene la estructura. El cicloalqueno más
pequeño es el ciclopropeno, quiere decir que tiene solo 3 átomos de carbono y
un solo enlace doble.
Si se
quiere obtener una estructura con un número de átomos de carbono =3 aplicando
la fórmula CnHn-2 basta
con reemplazar n por 3,
obteniéndose la siguiente fórmula molecular:
C3H2(3)-2 = C3H6-2 = C3H4.
Entonces,
se tiene un ciclo con 3 átomos de carbono y 4 hidrógenos, igual a como aparece
en la figura.
Estos
compuestos químicos son muy útiles a nivel industrial por su facilidad para
formar nuevas sustancias como los polímeros (debido a la presencia del doble
enlace), o para la obtención de cicloalcanos con el mismo número de átomos de
carbono, que son precursores para la formación de otros compuestos.
Estructura química
Los cicloalquenos pueden presentar en su estructura uno o
varios enlaces dobles que deben estar separados por un enlace simple; esto se
conoce como estructura conjugada. De lo contrario, se crean fuerzas repulsivas
entre ellos causando la ruptura de la molécula.
Si en la estructura química un cicloalqueno presenta dos
enlaces dobles, se dice que es un “dieno”. Si presenta tres enlaces
dobles, se trata de un “trieno”. Y si son cuatro enlaces dobles se habla
de un “tetraeno”, y así sucesivamente.
Las estructuras más estables energéticamente no tienen
muchos enlaces dobles en su ciclo, porque la estructura molecular se
distorsiona debido a la gran cantidad de energía provocada por los electrones
en movimiento que en ella se encuentran.
Uno de los trienos más importantes es el ciclohexatrieno,
compuesto que tiene seis átomos de carbono y tres enlaces dobles. Este
compuesto pertenece a un grupo de elementos denominados arenos o aromáticos.
Tal es el caso del naftaleno, el fenantreno y el antraceno, entre otros.
ACTIVIDAD
NOTA: fecha de entrega: martes 10 noviembre
Se pueden considerar derivados de los hidrocarburos en los que
se ha sustituido uno o más átomos de hidrógeno por grupos OH, pero solamente
uno en cada carbono.
Se nombran
como los hidrocarburos de los que proceden pero con la terminación -ol, e indicando con el número
localizador más bajo posible la posición del grupo alcohólico.
- Si hay más
de un grupo OH, se utiliza la terminación diol, triol, ... indicando
con números los lugares donde se colocan.
Su estructura es
similar a la de los hidrocarburos, en los que se substituye un o más átomos de
hidrógeno por grupos "hidroxilo", -OH. Su fórmula general es R-OH
Clasificación de los alcoholes
Los alcoholes se clasifican en primarios, secundarios y
terciarios, dependiendo del carbono funcional al que se una el grupo hidroxilo.
POSICIÓN DEL GRUPO -OH:
Los carbonos que portan este grupo se clasifican en en
primarios, secundarios y terciarios, de acuerdo con el número de carbonos a los
que se encuentran unidos. Así, un primario estará unido a un carbono, un
secundario estará unido a dos carbonos y un terciario estará unido a tres
carbonos.
ALCOHOLES PRIMARIOS: Cuando el -OH esta
unido a un carbono primario
ejemplo:
Veamos mas detalladamente estos ejemplos:
Usos
Los alcoholes se utilizan como productos químicos
intermedios y disolventes en las industrias de textiles, colorantes,
productos químicos, detergentes, perfumes, alimentos, bebidas,
cosméticos, pinturas y barnices. Algunos compuestos se utilizan también en
la desnaturalización del alcohol, en productos de limpieza, aceites y
tintas de secado rápido, anticongelantes, agentes espumígenos y en la
flotación de minerales.
NOMENCLATURA DE ALCOHOLES
( Explicación y ejercicios en paint)
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